am 11.11. eines jeden Jahres beginnt nicht nur der Karneval und damit die Faschingszeit in den Hochburgen wie Köln, Mainz und Düsseldorf sondern es wird auch dem Heiligen Sankt Martin gedacht.
Eine schöne Tradition oder Brauch, der neben den Martinsumzügen an Sankt Martin erinnern soll, ist das Martinsgansessen, das traditionell am 11. November zelebriert wird. So soll Martin von Tours sich aus Bescheidenheit in einem Gänsestall versteckt haben, als er zum Bischof geweiht werden sollte.
Die Gänse erschracken darüber und machten durch ihr wildes Geschnatter viel Lärm. Ein einheimischer Bauer wurde aufmerksam und entdeckte den heiligen Martin in seinem Versteck. Damit konnte er also zum Bischof geweiht werden. Als Erinnerung an diese wundervolle Geste wird traditionell am Martinstag Gans gegessen.
Für alle Schlemmerfreunde gibt es ab 11.11. im Restaurant Leuchtfeuer Horumersiel knusprigen Gänsebraten. Unser Küchenchef im Restaurant Leuchtfeuer füllt diesen mit Backpflaumen, Nüssen und Äpfeln, etwas Beifuss Gewürz darf dabei nicht fehlen. Die sorgfältige Zubereitung in der Röhre bei schonenden Temperaturen sorgt für zartes und saftiges Fleisch. Ganz klassisch reichen wir dazu Salzkartoffeln, Klöße, Rotkohl und Rosenkohl. Aus dem Bratensaft zaubert die Küche einen aromatischen Fond.
Für ein optimales Gänseessen sollte diese unter der Angabe der Personenzahl vorbestellt werden. Wir freuen uns auf die Bestellung. Diese können Sie ganz bequem gleich online vornehmen. Bitte unbedingt angeben wenn Sie einen leckeren Gänsebraten essen möchten. Eine schöne Idee wäre das Gänseessen mit einem Kurzurlaub an der Nordseeküste im Hotel Leuchtfeuer Horumersiel zu verbinden. Entspannung pur. Täglich ein reichhaltiges Frühstück nach dem Aufstehen genießen, sich die steife Briese um die Nasen wehen lassen, einen heißen Grog oder Glühwein zum Aufwärmen trinken. Für Gäste des Hotels steht auch eine wohltuende Sauna zur Verfügung. Für Genießer bietet das leuchtfeuer day Spa AT Kosmetikstudio im Hotel Leuchtfeuer eine schöne Anwendung zum Verwöhnen. Ein tolles Erlebnis wer einfach mal raus mus. Die ruhige Jahreszeit bietet einsame Strände und Wege zum spazieren gehen oder mit dem Fahrrad die Umgebung entdecken. Jetzt kurzentschlossen buchen….
Im Hotel Leuchtfeuer Horumersiel findet der Urlauber modern eingerichtete, gemütliche Doppelzimmer, Einzelzimmer, Mehrbettzimmer und Ferienappartement. Im Haus befinden sich ein kleiner Saunabereich mit Sauna, Dampfbad, Whirlpool, Fitneßraum, Ruheraum und Außenbereich, Kosmetikstudio dayspa, Hotelbar „Leuchtturmbar“, Hotelrestaurant „Roter Sand“, Restaurant Leuchtfeuer, Rezeption, Supermarkt im Haus. Hier weitere Informationen zum Hotel Leuchtfeuer Horumersiel.
Ein kleiner Vorgeschmack auf das Wangerland Horumersiel sehen Sie auf der unserer Webcam vom Hotel Leuchtfeuer Horumersiel zum Dorfplatz in Horumersiel.
Das Wangerland Horumersiel Hooksiel ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Hier eine Auswahl der schönsten Veranstaltungen.
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Verbindet den Besuch mit einem schönen Kurzurlaub in Horumersiel, Hooksiel im Hotel Leuchtfeuer. Während der Hauptreisezeit bieten wir Angebote ab 4 Übernachtungen an.
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