Seesterne

Schollen einmal anders essen in Hooksiel

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Direkt im Watt braten wir für Sie Schollen. Musik: Folk und Liederliches mit Triangel. Ein weiteres kulinarisches Highlight der Gastronomiekooperation Die Seesterne (Wind und Wetter vorbehalten) – Termin 02.09.10 ab 11.00 Uhr bis das Wasser kommt. Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Subscribe […]

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WordPress macht Laune

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Jetzt noch mehr auf Youtube, Facebook und Twitter Leuchtfeuer IPad News Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Subscribe to the comments on this post

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Beitrag im NDR Kulturradio

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Den Termin haben wir leider zu spät erfahren. Die Sendung ist am 11.01.09 im Kulturradio gelaufen. Vielen Dank an alle die mitgewirkt haben und insbesondere an den Norddeutschen Rundfunk. mp3  anhören Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Subscribe to the comments on this […]

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Besuch von NDR Kultur Radio

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Vor Weihnachten rief Frau Sylvie Kürsten vom NDR Radio Kultur aus Hamburg an. Sie interessierte sich für das Thema Wellness und möchte Ihren Hörern einen Einblick über das Thema geben. Die Radiosendung nennt sich Reisezeit und wird auf NDR Kulturradio gesendet. Am 02.01.09 standen dann alle bereit und Ihr behilflich zu sein. Nette Gäste während […]

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Neue Zimmerdekoration

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Pünktlich zum Weihnachtsfest konnten wir einige Zimmer mit neuen Gardinen und teilweise Fußbodenerneuerung versehen. Bis zum Saisonbeginn soll in der ersten Etage die Renovierung abgeschlossen sein. Holzoptik vor dem Fenster hergestellt von Amstrong (http://www.armstrong.com/commflreu/de-de/) und geliefert von unserem ortsansässigen Farbenhaus Buchholz. Die Gardinen entworfen und gewebt im Hause Jab (http://www.jab.de/). Das tolle und warme dunkelrot […]

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Informationen zur Website – Wichtig!

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Lieber Surfer, lieber Gast, ja leider hat die Technik immer Ihre Tücken. In den letzten Tagen informierten uns vermehrt, einige nette Gäste über Probleme beim aufrufen unserer Internetseite. Wir möchten hier zu dem einen oder anderen Hilfestellung geben. Über Flash animierte Seiten kann man sich ja streiten, wir finden es jedenfalls toll. Einfach mehr Bewegung […]

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Neue Außenbeleuchtung

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Heute war es endlich soweit, weitere 3 von 7 (geplanten) Außenlampen sind in Betrieb gegangen. Tolle Sache. Unser Haus war von der Parkplatzseite immer sehr dunkel, ein wenig überlegt und gesurft und passende Bodeneinbauleuchten gefunden. Wichtig wasserdicht sollten sie sein. Da muß man auch mal einen Euro mehr ausgeben. Nun sind es insgesamt 6 Lampen […]

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Raucher und Schutz der Nichtraucher

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Mit diesem Thema haben es mittlerweile (fast) alle Gastronomen zu tun. Es fällt einem aber auch sehr schwer zwischen grünen und blauen Menschen zu unterscheiden (den einen oder den anderen zu benachteiligen). Die Schwierigkeit stellt sich insbesondere zusätzlich wenn man in einem Dienstleistungsbereich, wie der Hotelerie oder Gastronomie tätig ist und täglich mit Menschen und […]

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Blog-Information

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Willkommen auf unserem virtuellen Gästebuch. In Neudeutsch oder “Denglisch” nennt man das auch WEB-LOG oder WEBlog oder, oder…. Auf diesen Seiten werden wir versuchen Ihnen auf ehrliche Art und Weise unser Haus, unsere Mitarbeiter und die Philosophie etwas transparenter zu machen. Die hausinternen Teilnehmer setzen sich aus Etagenservice, Küche, Restaurantservice, Rezeption, Haustechniker und nicht zu […]