Raucher und Schutz der Nichtraucher

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Mit diesem Thema haben es mittlerweile (fast) alle Gastronomen zu tun. Es fällt einem aber auch sehr schwer zwischen grünen und blauen Menschen zu unterscheiden (den einen oder den anderen zu benachteiligen). Die Schwierigkeit stellt sich insbesondere zusätzlich wenn man in einem Dienstleistungsbereich, wie der Hotelerie oder Gastronomie tätig ist und täglich mit Menschen und […]

Blog-Information

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Willkommen auf unserem virtuellen Gästebuch. In Neudeutsch oder “Denglisch” nennt man das auch WEB-LOG oder WEBlog oder, oder…. Auf diesen Seiten werden wir versuchen Ihnen auf ehrliche Art und Weise unser Haus, unsere Mitarbeiter und die Philosophie etwas transparenter zu machen. Die hausinternen Teilnehmer setzen sich aus Etagenservice, Küche, Restaurantservice, Rezeption, Haustechniker und nicht zu […]

Teppichreinigung im Haus

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Für die Reinigung unserer Teppiche verwenden wir ausschließlich eine Lux Rotowasch und Desinfektions-Reiniger Lösung. Unschlagbarer Vorteil dieser Prozedur ist, daß der Teppich nur leicht angefeuchtet, aber durch zwei rotierende Bürsten sehr gut gereinigt, gebürstet und der Flor aufgestellt wird. Der Reinigungswasser Verbrauch bei einem Doppelzimmer liegt ungefähr bei 1-2 Liter Wasser auf 20 qm. Sollte […]

W-LAN und Internetzugang

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Die letzte DEHOGA Sternezertifizierung im Jahre 2006 ergab, bei 4 Sternen einen Internet PC im Haus Gästen kostenfrei zur Verfügung zu stellen. Das haben wir relativ zügig umgesetzt. Mit einer W-LAN Bestrahlung im gesamten Haus liebäugeln wir auch schon länger. Es sind auch einige Angebote gemacht worden. Allerdings ist der Markt so schnell im Wandel […]

Badewanne – Duschkabine oder Vorhang?

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In keinem unserer Zimmer ist eine Badewanne vorhanden. Auch nie geplant oder vorgesehen gewesen. Unserer Devise nach ist eine ebenerdig geflieste Dusche mit Vorhang eine superfeine Angelegenheit zum Thema Sauberkeit und Hygiene im Bad. Täglich vom Etagenservice frisch gewischt, den Vorhang nach Bedarf ausgetauscht oder in der Waschmaschine gewaschen – strahlt jedes Bad beim Neueinzug. […]